KIM 김 Korean Food

comida coreana, kimchi

Martin Kim e Priscila Lima Kim

Jacarepaguá, Rio de Janeiro – RJ

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O KIM Korean Food surgiu de forma orgânica. Martin Kim, filho de pai coreano e mãe argentina. Desde pequeno presenciava sua “halmoni” - avó / 할머니 - cozinhando pratos tradicionais da cozinha coreana para os almoços em família. Martin se tornou cozinheiro e acumulou experiências em diferentes países. De volta ao Brasil conheceu a também cozinheira Priscila Lima Kim, sua parceira de vida e de panelas e juntos decidiram fazer comida coreana com referências nas memorias afetivas de Martin Kim com um toque urbano.