Produtores Ajuntados

Cogumelos Umami - Fabrício Andrade

Cogumelos Umami

shimeji (salmão, cinza e tradicional), shiitake, champignon paris e portobello
Lavras, MG
2cabeças - Bernardo Couto e Maíra Kimura

2cabeças

cervejas artesanais Hi5 Black IPA, Maracujipa, Funk IPA, Saison à Trois e Caramba!
Rio de Janeiro, RJ
Pastifício La Storia - Ricardo Marins e Leonardo Guida

Pastifício La Storia

massas artesanais
Niterói, RJ
Sítio do Bicho Sem Vergonha - Fernando Betim e Luiz Felipe Paes Leme

Sítio do Bicho Sem Vergonha

carnes de cordeiro, mel, parmesão tradicional da mantiqueira, goiabada cascão, geleias
Itamonte, MG
Comuna - Galera da Comuna

Comuna

egg muffin e english muffin da casa
Rio de Janeiro, RJ
Sítio Nova Vida - Luiza e Romero Martins

Sítio Nova Vida

amoras congeladas, queijo mussarela, parmesão da Mantiqueira e parmesão curado, geleias de vários sabores, ovos caipiras, fubá moído em moinho de pedra e iogurte
Bocaina de Minas, MG
Hocus Pocus - Vinicius Kfuri e Pedro Butelli

Hocus Pocus

cerveja artesanal
Rio de Janeiro, RJ
Atelier no Jardim - Tomas e Silvio

Atelier no Jardim

pesto de brócolis, pesto de ervilha e menta, hummus de cenoura e laranja, hummus de grão de bico, beterraba, molho de lentilha e canela, falafel, socca e wraps
Rio de Janeiro, RJ
Namaste Indian Food - Mariana e Dhiraj Kotai

Namaste Indian Food

garam masala
Rio de Janeiro, RJ
Sítio Córrego Alto - Manuella Stefani e Tomé Lavigne

Sítio Córrego Alto

cachaça Tomé, licor Manu, geleia de jabuticaba e hortaliças
Trajano de Moraes, RJ
NUU - Rafaela Gontijo e Lu Sá

NUU

pães de queijo
Rio de Janeiro, RJ
Manacá Orgânicos - Susana e Wagner

Manacá Orgânicos

verduras e legumes orgânicos, mel silvestre e suco prensado a frio
Teresópolis, RJ
Pampa Alfajores - Fabiana Auad

Pampa Alfajores

alfajores
Petrópolis, RJ
Jardim das Delícias - Laura Toledo

Jardim das Delícias

pães artesanais
São José do Vale do Rio Preto, RJ
Sítio Monte Cristo - Sérgio Poppe

Sítio Monte Cristo

legumes, verduras, frutas, mel, geleias e frutas desidratadas
Tinguá, RJ
Wine It! - Federico Galvani

Wine It!

curadoria de vinhos, sucos, espumantes e licores
Rio de Janeiro, RJ
The Slow Bakery - Rafael Brito e Ludmila Spindola

The Slow Bakery

rio sourdough, ciabatta, sourdough kamut com amêndoas, sourdough sementes, sourdough olive, sourdough cranberry
Rio de Janeiro, RJ
Hija de Punta - Lucas Moura

Hija de Punta

cerveja artesanal
Rio de Janeiro, RJ
Café ao Leu - Leonardo Gonçalves

Café ao Leu

cafés
Rio de Janeiro, RJ
Cervejaria 3Cariocas - Eduardo, João Gabriel, João Filipe e Gabriel

Cervejaria 3Cariocas

Session IPA NEMA, Saison du leblon, LAPA, cOPAcabana
Rio de Janeiro, RJ
SM Drinks - Sandra Mendes

SM Drinks

Coquetéis, vermute, tônica e mixers para coquetelaria
Rio de Janeiro, RJ
Cachaça Werneck - Eli e Cilene Werneck

Cachaça Werneck

cachaças e licores
Rio das Flores, RJ
Espírito de Porco - Ragi Achcar

Espírito de Porco

sanduíche de barriga porco, sanduíche de porchetta e linguiças
Rio de Janeiro, RJ
Brasil Pimentas - Denise Ribeiro e Marlei Paula

Brasil Pimentas

pimentas frescas, secas e em conservas, salsas, molhos de pimenta, chimichurri, curries e blends
Araruama, RJ
K. Probióticos Artesanais - Marcela Correia, Rodrigo Vecchi e Élide Vecchi

K. Probióticos Artesanais

kombuchás
Rio de Janeiro, RJ
Good Karma - Marina, Laine e Ana

Good Karma

granolas e barras de granola
Rio de Janeiro, RJ
Three Monkeys Beer - Leonardo, Rogério e André

Three Monkeys Beer

chopes e cervejas artesanais
Rio de Janeiro, RJ
L

L'Éclair Shop

éclairs
Rio de Janeiro, RJ
Capril DeVille - Romulo Capdeville

Capril DeVille

queijos de cabra boursin e chèvre l'huille
Secretário, RJ
Fazenda Javary - Luis Silverio, Cecilia Gaspar e Diego Silverio

Fazenda Javary

conserva de shiitake no azeite, conserva de shiitake escabeche, conserva de berinjela escabeche, conserva de berinjela agridoce, bandeja de shiitake fresco e conserva de tomate seco no azeite
Paty dos Alferes, RJ
Devas - Ana Paula Rocha e Fernanda Medeiros

Devas

pães artesanais sem glúten, lactose e conservantes
Rio de Janeiro, RJ
Chá Dao - Martha Pedalino

Chá Dao

chás nacionais e importados
Rio de Janeiro, RJ
Belga Wafels - Fabiana Schmaedecke

Belga Wafels

wafels autênticos belgas, speculoos e outros doces
Rio de Janeiro, RJ
Fazenda Marinha Vieiras da Ilha - Felipe, Nuno, Bruno e Bernardo

Fazenda Marinha Vieiras da Ilha

vieiras (coquille saint jacques – nodipecten nodosus), mexilhões, mariscos (perna perna)
Ilha Grande, RJ
ANIMALL - Vicente Saint-Yves e Diana Joels

ANIMALL

salsicha bovina artesanal, mostarda de cerveja, ketchup, cortes de carne suína
Trajano de Moraes, RJ
Maravilhas São José - Alice Lutz

Maravilhas São José

Linha de gersais. Gastronomia afetiva vegetariana e vegana. Produção de feijão, milho, legumes e frutas in natura.
São José do Barreiro, SP
Tipi

Tipi'óka

tapiocas e goma de tapioca
Rio de Janeiro, RJ
DetoxJá - Jéssica Ramos

DetoxJá

suco orgânicos (verdão, Popeye, beta carioca, morenabeet, gojiberry, gingermelon, mangoxi, lemon pepper, shake de castanha, shake chocoloko)
Rio de Janeiro, RJ
Malditos - Gustavo Duque e Carolina Reis

Malditos

queijos quentes artesanais e queijos vegetais
Rio de Janeiro, RJ
Blin - Catarina Borba e Rafael Abrantes

Blin

caldo de legumes desidratado, chips de coco com garam masala desidratado, chips de batata-doce cenoura desidratado e mais....
Rio de Janeiro, RJ
Orgânicos da Fátima - Fátima Ancelmo

Orgânicos da Fátima

brotos, ervas, flores comestíveis, ervas, sucos, brotos no pote
Petrópolis, RJ
Mel da Terra Verde - Daniel Andrade e Andrew Reed

Mel da Terra Verde

mel cru de diferentes floradas e extrato de própolis
Nova Friburgo, RJ
Queijo com Prosa - Graziella e Daniel Martins

Queijo com Prosa

curadoria de queijos atesanais brasileiros
Rio de Janeiro, RJ
Rébit - Mônica Moreira Menezes

Rébit

granolas artesanais, barrinhas de granolas
Rio de Janeiro, RJ
ZEN Alimentos - Amilcar Starosta

ZEN Alimentos

pães diversos com e sem glúten, bolinhos de arroz no vapor e bolos
Rio de Janeiro, RJ
Cervejaria Oceânica - Caio Delgaudio e Rafael Bertges

Cervejaria Oceânica

Cervejas artesanais
Niterói, RJ
Cardamomo - Eduardo Passos

Cardamomo

conserva de berinjela, conserva de jiló, geleia de pimentão, pesto e tapenade de azeitonas
Rio de Janeiro, RJ
Vinhética - Gaspar Desurmont

Vinhética

vinhos
Dom Pedrito, RS
Tortue D

Tortue D'Affaires

Molhos, Chutneys e Chips
Rio de Janeiro, RJ
Alliata - Marcello Aloe e Ricardo Porrozzi

Alliata

molho de tomate, pesto de shiitake e geleia de morango com balsâmico
Rio de Janeiro, RJ
Purifica - Paloma Blanc e Rafael Ferro

Purifica

Alimentos e bebidas 100% vegetais, com rótulo limpo e zero conservantes
Rio de Janeiro, RJ
Rockbird Craft Brewery - Afonso Dolabella e Lucia Helena Fagundes

Rockbird Craft Brewery

cervejas artesanais em barril e/ou garrafas
Rio de Janeiro, RJ
Infuze - Ellen Fonte

Infuze

chás e acessórios para chás
Rio de Janeiro, RJ
A Farofeira - Cecília Borges

A Farofeira

farofas especiais
Rio de Janeiro, RJ
Araucária Pães Artesanais - João e Lia

Araucária Pães Artesanais

massas e pães de longa fermentação.
Rio de Janeiro, RJ
Charcutaria Mineira - Deborah e Pedro Peixoto

Charcutaria Mineira

embutidos, linguiças, bacon, salsichão, presunto
Niterói, RJ
Dariquim, Mercadinho da Canastra - Natalia Arica e Tulio Mota

Dariquim, Mercadinho da Canastra

Produtos artesanais da Serra da Canastra: queijos, pamonhas, rosquinhas e doces.
Serra da Canastra, MG
Taberna da Amazônia - Anne Mello

Taberna da Amazônia

Castanha do Brasil desidratada, Castanha Filetada, Castanha em Flocos, Biscoitos de castanha, Cachaça de Jambu, Bombons de cupuaçu, Bombons de castanha
Rio de Janeiro, RJ
Soloriso - Alice Vasques e Katia Careli

Soloriso

risotos desidratados, sais e temperos
Rio de Janeiro, RJ
Czech It Out - Guilherme Schlanger e Katerina Kominkova

Czech It Out

doces tipicos da República Tcheca
Rio de Janeiro, RJ
El Warrak - Cozinha Libanesa - Maria Elias El Warrak

El Warrak - Cozinha Libanesa

Esfihas, kibes, falafel, tabule, sanduíches árabes, cremes, bolos e doces especiais, Mahmoul, Nammura
Rio de Janeiro, RJ
ASA Açaí - João Hermeto

ASA Açaí

derivados da mandioca, cacau e açaí, polpas e castanhas
, PA
Cafezal em Flor - Mateus, Tuffi e Marcia

Cafezal em Flor

cafés especiais
Monte Alegre do Sul, SP
D

D'Alga Aquicultura

salicórnia, tempero de alga marinha desidratada e alga in natura
Rio de Janeiro, RJ
Rancho das Vertentes - Sandra Canton Cardoso e Rosangela Canton Cardoso

Rancho das Vertentes

queijos de cabra e derivados, além de sabonetes e hidratantes
Barbacena, MG
Tribo Japa - Tetsuya Hida

Tribo Japa

comida caseira japonesa / oriental com frutos do mar de melhor qualidade
Rio de Janeiro, RJ
Molho da Mesa - Denise Bergier

Molho da Mesa

tahine de gengibre e saladas de mesa nas feiras
Rio de Janeiro, RJ
Floê - Felipe Cainelli e Laura Morgado

Floê

cremes de amendoim e cacau com avelã, tahine e ghee
Nova Friburgo, RJ
Puro Nutrir - Sara Fazito

Puro Nutrir

orgânicos: açúcar mascavo, arroz, feijões, chia, linhaça, quinoa, gergelim, trigo, fubá, canjica, quirera, aveia, amaranto, farinhas, polvilhos, geléias, melado de cana, etc
Bocaiuva do Sul, PR
Pedra e Oliva - Guilardo, Ana Paula e João

Pedra e Oliva

pães com fermentação natural e farinhas orgânicas
Rio de Janeiro, RJ
Agrovila Pé no Chão - Hugo, Silvana, Valentine, Maiana, Olívia e Victor

Agrovila Pé no Chão

produtos in natura orgânicos variados da estação, tapioca, bolos, pães, geleias e molhos
São José do Vale do Rio Preto, Rj
Marchezinho - Sacha Mollaret e Danilo Melo

Marchezinho

sanduíches e conservas
Rio de Janeiro, RJ
Ibeji Limpeza Consciente - Alline Cipriano e Fernanda Sal

Ibeji Limpeza Consciente

produtos de limpeza e aromatizadores
Rio de Janeiro, RJ
PetChef - Daniela Prado, Maria Paula Carraro

PetChef

Comida completa e balanceada e petiscos naturais para cães e gatos
Rio de Janeiro, RJ
Tatim Comidinhas - Fernanda, Gabriel e Patrícia

Tatim Comidinhas

comidinhas infantis e para a família
Rio de Janeiro, RJ
La Fromagerie Vegan - Cynthia Brant

La Fromagerie Vegan

queijos veganos
Rio de Janeiro, RJ
Vivaz Alimento Lindo - Jonas Dés

Vivaz Alimento Lindo

quiches e tortas
Rio de Janeiro, RJ
Tacocó - Carolina Figueiredo

Tacocó

tortilhas, creme azedo vegano, chilli de cogumelos e cebola caramelizada
Rio de Janeiro, RJ
KIM 김 Korean Food - Martin Kim e Priscila Lima Kim

KIM 김 Korean Food

comida coreana, kimchi
Rio de Janeiro, RJ
Fazenda Vista Alegre - José Queiroz, Leonardo Caiano e Diogo Caiano

Fazenda Vista Alegre

Frutas, legumes, verduras e ervas orgânicas
Teresópolis, RJ
Nona - Iona Spritzer

Nona

croissant, pain au chocolat, cinnamon roll
Rio de Janeiro, RJ
Gastromotiva - Equipe e alunos Gastromotiva

Gastromotiva

cervejas, geleias, crackers
Rio de Janeiro, RJ
Movimento Juba Libre - Mairon Rangel

Movimento Juba Libre

cortes de cabelo
Rio de Janeiro, RJ
Zupaleca - Barbara e João

Zupaleca

doces veganos à base de tâmara
Rio de Janeiro, RJ
Kombucha Cult - Maína e Juliana

Kombucha Cult

kombucha
Rio de Janeiro, RJ
Thais Lucchetti - Thais Lucchetti

Thais Lucchetti

doces veganos
Rio de Janeiro, RJ
Psydra - Icaro dos Santos e Mark Philipp

Psydra

sidra artesanal
Rio de Janeiro, RJ
W*kattz - Adriana Winter e Luiz Winter

W*kattz

chopes e cervejas artesanais
Rio de Janeiro, RJ
Granja D

Granja D'Ouro

ovos caipira
Teresópolis, RJ
Acolheita - Alexandre Tenenbaum e Bruno Grossman

Acolheita

mercadinho de bairro independente: de verduras, grãos, queijos e carnes a produtos de limpeza biodegradáveis
Rio de Janeiro, RJ
Cevaderia - Guto Pinho, Leandro Vairo, Marcelo Rheingantz e Chico Mello

Cevaderia

cervejas artesanais
Rio de Janeiro, RJ
Ares da Bocaina - Sandra Regina de Oliveira e Hale Borges Junior

Ares da Bocaina

azeites extra virgens
Silveiras, SP
Di Roma -  Bruno Consentino e Rossane Sander

Di Roma

Palmito pupunha in natura nos formatos tolete, espaguete, lasanha e carpaccio
Quatis, RJ
Beira do Rio - Marcelo Garcia Rosa

Beira do Rio

cogumelos shiitake, shimeji e paris
Nova Friburgo, RJ
Fazenda Trapiá - Lucas, Renato e Andrea

Fazenda Trapiá

cafés, goiabadas, feijões, doces de frutas, cachaça e mel
Baependi, MG
Cru Natural Wine Bar - Dominic e Selene Parry

Cru Natural Wine Bar

curadoria de vinhos de fermentacao natural
Rio de Janeiro, RJ
Pancs Brasil - Clarissa e Diego

Pancs Brasil

geleias, molhos, conservas, ketchup, temperos, cremes, etc
Nova Friburgo, RJ
Defumados Arcos Carballiño - Cloves de Abreu Gonçalves

Defumados Arcos Carballiño

embutidos defumados, linguiças, copa, panceta, lombinho, chutneys, pimentas e chucrutes
Rio de Janeiro, RJ
Santo Favo - Gabriel Picanço e Raíssa Baião

Santo Favo

pão de mel, bala de caramelo e bolo de mel
Rio de Janeiro, RJ
Andressa

Andressa's Tacos

tacos, tortillas, elotes, aguas frescas e quesadillas
Rio de Janeiro, RJ
Alvéole - Gabriel Landa

Alvéole

pães de fermentação natural diversos
Rio de Janeiro, RJ
Aru Aru - Jonas José e Renato Nunes

Aru Aru

quitutes diversos feitos de araruta, como pão de queijo, empada e biscoitos
Rio de Janeiro, RJ
Bel Trufas - Bel Carvalho

Bel Trufas

trufas, bolos e doces em geral
Rio de Janeiro, RJ
Minhoca da Terra - Alexandra Mendes e Marzio Oliveira

Minhoca da Terra

flor de sal, pimenta rosa, tapioca, farinha de mandioca e PANCs
Cabo Frio, RJ
Uma Doce Revolução - Jean-Francois Daniel

Uma Doce Revolução

chocolates veganos e barras de frutas e castanhas
Santo Antônio do Pinhal, SP
Ciclo - Emanuele Lopes e Lucas Abreu

Ciclo

focaccia fermentação natural, pastry, massas e viennoiserie vegana
Rio de Janeiro, RJ
Girafa Vegana - Tatiana Couto e Marcus Cavalcante

Girafa Vegana

granolas, crumbles de granola, dadinhos de amendoim e cacau e amêndoas drageadas de cacau
Rio de Janeiro, RJ
Nonno Cucina - Leonardo Guida , Ana Carolina Ullmann e Ricardo Marins

Nonno Cucina

pizza napolitana
Niterói, RJ
Tabatinguera - Cynthia Jacques e Fabio Costa

Tabatinguera

azeites aromatizados, geleias, conservas, sais aromatizados e LimãoChaça
Rio de Janeiro, RJ
Mbee mel de terroir - Monique

Mbee mel de terroir

meles de abelhas nativas, favo de mel
Atibaia, SP
Peixe do João - João

Peixe do João

peixes e frutos do mar frescos e congelados
Rio de Janeiro, RJ
Martoca Padeira - Martoca

Martoca Padeira

pães e doces
Rio de Janeiro, RJ
Vegan Ti - Tiago Feitosa e Ana Paula

Vegan Ti

vegfish burger e chips, burger de grãos e refeições veganas
Rio de Janeiro, RJ
Bem Querer - Manuela de Orleans e Bragança

Bem Querer

chips de coco
Petrópolis, RJ
Santa Banana - Dea Camargo

Santa Banana

Chips de banana da terra verde
Rio de Janeiro, RJ
Missô Origem - Paulo Yamaçake

Missô Origem

Missô
São Paulo, SP